Seit 23 Jahren können Liebhaber feiner Meeresfrüchte in Ullis Fischerstübchen leckere Fischgerichte in vielen Variationen genießen. Das Fischrestaurant in Hemmingen liegt in idyllischer Lage und lässt vergessen, dass man sich noch in einer Großstadt und nicht bereits auf dem Lande befindet. Die schöne Aussicht auf den grundstückeigenen See mit der umliegenden Natur ist im Sommer wie im Winter ein Erlebnis.

Der Fisch stammt aus eigener Zucht und eigenem Fang, nicht nur aus dem Maschsee. Dazu gehören Eigenimporte an feinsten Speisefischen aus Island. Das Angebot besteht aus saisonalen Spezialitäten wie dem Stint, hinzukommen Aal und XXL-Schollen.

Der Sohn des Hauses übernahm die Küchenleitung und gilt als Garant für schmackhafte und raffiniert zubereitete Speisen. Ullis Fischerstübchen portioniert die Gerichte großzügig mit ausnahmslos frischem Fisch zu angemessenen Preisen. Die Speisekarte umfasst alles, was das Herz des Freundes von Fischgerichten begehrt. Sehr schmackhaft aus dem Vorspeisen-Angebot ist das hausgeräucherte Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Baguette und Butter.

Für den kleinen Hunger empfiehlt sich unter anderem die hausgemachten Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und einem Salat. Für den größeren Appetit kommt der Räucherfischteller mit Forelle, Stremel und Rauchlachs mit Brot, Butter und Sahnemeerrettich gerade recht. Auch die Wildlachsstreifen in Champignonrahm auf frischen Spaghetti sind ein Gedicht.

Wer dem Fisch nicht so viel abgewinnen kann, wird hier kulinarisch auch glücklich. Der kann als Vorspeise die hausgemachte Bruschetta oder eine Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen genießen. In der Speisekarte befindet sich unter den Hauptgerichten ein eigener Absatz für den Fischmuffel. Dieser hat die Wahl angefangen beim Pfannkuchen mit Ratatouille-Gemüse bis hin zum Argentinischen Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln. Auch das klassische Jägerschnitzel oder Schnitzel Wiener Art ist hier zu bekommen.

Ullis Fischerstübchen bietet genügend Platz für größere Gesellschaften, die im neu gestalteten, geschmackvollen Ambiente Geburtstage, Hochzeiten und vieles mehr feiern können. Dafür sind Menüabsprachen oder eine Buffet-Planung möglich. Wer lieber zuhause sein Fest begehen möchte, hat die Möglichkeit, den Catering-Service in Anspruch zu nehmen.

Tipp: Jeden ersten Sonntag im Monat bietet Ullis Fischerstübchen ein warm/kaltes Meisterbuffet zum Sattessen an. Dieses beinhaltet frischen Fisch in vielen Variationen, Fleischgerichte, Suppen, ein Salatbuffet und eine tolle Käseplatte.

Wer also mal dem Großstadttrubel entfliehen und ein wenig "Seeluft" schnuppern möchte, ist in Ullis Fischerstübchen gut aufgehoben!